Meny v.5

Onsdag 28/1

FÖRRÄTT

Toast Skagen med smörstekt bröd, löjrom, rödlök och dill 55:-

Gravad oxfilé med nobisdressing, pangrattato, rosépeppar och körvel 55:-

VARMRÄTT

Halstrad lax med Öjebyröra, kokt potatis, smörslungade haricots verts, dill, citron 95:-

Boeuf bourguignon med potatispure, rökt fläsk, champinjon, lök 95:-

Ugnsrostad hel rödbeta med rotselleripuré, getost, mandel och picklad lök 80:-

Dagens: Gravad lax med dillstuvad potatis, citron, örter 80:-

DESSERT

Key lime pie 55:-

Crème brûlée med pistage 55:-

Torsdag 29/1

FÖRRÄTT

Toast Skagen med smörstekt bröd, löjrom, rödlök och dill 55:-

Gravad oxfilé med nobisdressing, pangrattato, rosépeppar och körvel 55:-

VARMRÄTT

Halstrad lax med Öjebyröra, kokt potatis, smörslungade haricots verts, dill, citron 95:-

Boeuf bourguignon med potatispure, rökt fläsk, champinjon, lök 95:-

Ugnsrostad hel rödbeta med rotselleripuré, getost, mandel och picklad lök 80:-

Dagens: Stekt fläsk med löksås 80:-

DESSERT

Key lime pie 55:-

Crème brûlée med pistage 55:-

Boka bord kan du göra på mail (fritiof.barat@botkyrka.se), telefon

eller via den här länken.

Öppettider VT 2026, kl  11.30-13.00

Den 28 januari slår vi upp dörrarna för första gången den här terminen! Vi har, i den mån skolschemat tillåter, öppet på onsdagar och torsdagar. Vi har öppet följande dagar under våren:

Januari: 28, 29
Februari: 4, 5, 12
Mars: 4, 5, 11, 12, 18, 19, 25, 26
April: 15, 16, 30
Maj: 6, 7, 13, 27, 28

Om det är något ni undrar över kan ni alltid höra av er till oss via mail, fritiof.barat@botkyrka.se.